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［ジャガイモ］見たことある？ちょっと珍しいジャガイモの実｜ナス科ナス属｜エバーグリーン

user 2023年7月30日コメントを受け付けていません

首都圏から山口県萩市の農村部に移住して7年目を迎えました。自然いっぱいの環境に住み、畑で野菜を育てたり、農家で働いたり、… Read more »

user 2020年7月14日コメントを受け付けていません

関東から山口県萩市に移住して４回目の夏みかんの花が咲く季節が過ぎていきました。白い花は甘い香りが漂います。かんきつの産地… Read more »

user 2020年2月27日コメントを受け付けていません

和紙といえば、コウゾやミツマタなどが原料として有名ですが、日本中で増えすぎて厄介者扱いされることも多い「竹」から紙を作る… Read more »

user 2019年10月4日コメントを受け付けていません

山芋（自然薯）と長芋の違い、わかりますか？白くて、シャキシャキで、すりつぶすとトロトロ。精がつく食材、自然薯（じねん… Read more »

user 2018年12月16日コメントを受け付けていません

みなさん、はじめましてこんにちは！このたび、エバーグリーンにてハーブの活用方法をご紹介するコーナーを持つことになりまし… Read more »

user 2018年12月8日コメントを受け付けていません

今や私たちの食卓の定番といえるオリーブオイルですが、みなさんは国産オリーブのオイルって食べたことありますか？日本では小豆… Read more »

user 2018年3月6日コメントを受け付けていません

寒い時期に咲く冬の花として、なじみ深いツバキ。首都圏に住んでいたころは、サザンカとツバキの花の区別さえつかず、日本家屋… Read more »

user 2017年9月18日コメントを受け付けていません

山口県萩市の農村部で暮らすわが家の裏は、竹やぶになっています。もともとは農地だったようですが、管理する人がいなくなった… Read more »

user 2017年8月22日コメントを受け付けていません

日本の庭園によく植えてあるマツの木。伝統的な和の風景として、私たち日本人にはなじみ深く映ります。山口県萩市にある藩校明… Read more »

user 2017年7月12日コメントを受け付けていません

はじめて知ったレタスの和名「チシャ」私が移住した山口県萩市には、「ちしゃなます」という郷土料理があります。「ちしゃな… Read more »