タグ: お茶

[ジュズダマ、ハトムギ]違いの分かる存在:ジュズダマとハトムギ|イネ科ジュズダマ属|エバーグリーン

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名前はムギだが実はトウモロコシやススキに近いハトムギ

植物園業界に身を置いてはや17年。「17歳」であれば初々しい青春時代だが、17年目ともなると社会人としては中堅層である。… Read more »

[オリーブ]国産オリーブがアツい!? オリーブの葉でお茶を作ってみた|モクセイ科オリーブ属|エバーグリーン

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葉だけをとってよく洗う

今や私たちの食卓の定番といえるオリーブオイルですが、みなさんは国産オリーブのオイルって食べたことありますか?日本では小豆… Read more »

[タマネギ]お庭レシピ 第7回 『タマネギ』〜実だけでなく皮まで|ヒガンバナ科ネギ属|エバーグリーン

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タマネギ

新タマネギは、花が咲き梅雨に入る前にすべてを収穫しないと味が落ちてしまうのだとか。ちなみにタネからタマネギを育てる場合は… Read more »