タグ: 乳草

［レタス］レタスの花って見たことある？　レタスは「乳草」？　田舎で新発見したレタスの話｜キク科チシャ属｜エバーグリーン

      ［レタス］レタスの花って見たことある？　レタスは「乳草」？　田舎で新発見したレタスの話｜キク科チシャ属｜エバーグリーン はコメントを受け付けていません
郷土料理教室で作った料理（ちしゃなます、ワカメむすび、冷や奴、あごのすり流し、あごの骨をオーブンで焼いたカリカリせんべい、卵焼き）

はじめて知ったレタスの和名「チシャ」 私が移住した山口県萩市には、「ちしゃなます」という郷土料理があります。 「ちしゃな… Read more »