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[レタス]レタスの花って見たことある? レタスは「乳草」? 田舎で新発見したレタスの話|キク科チシャ属|エバーグリーン

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郷土料理教室で作った料理(ちしゃなます、ワカメむすび、冷や奴、あごのすり流し、あごの骨をオーブンで焼いたカリカリせんべい、卵焼き)

はじめて知ったレタスの和名「チシャ」 私が移住した山口県萩市には、「ちしゃなます」という郷土料理があります。 「ちしゃな… Read more »