［ジャガイモ］見たことある？ちょっと珍しいジャガイモの実｜ナス科ナス属｜エバーグリーン
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首都圏から山口県萩市の農村部に移住して7年目を迎えました。自然いっぱいの環境に住み、畑で野菜を育てたり、農家で働いたり、… Read more »
タグ: つぎはぎ農園
［クサイチゴ］プチプチ食感がたまらない！ 道草オヤツの野イチゴ（クサイチゴ）｜バラ科キイチゴ属｜エバーグリーン
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5月に入ると畑や庭の草たちはすさまじい勢いで伸び、草刈りのプレッシャーにげんなりすることもしばしば。しかも、真っ赤な野イ… Read more »
［イネ］米農家で働いてはじめて知ったお米のアレコレ〜コイン精米機の裏側はどうなってるの？｜イネ科イネ属｜エバーグリーン
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関東から山口県萩市に移住し5回目の春を迎えています。私は、昨年から米農家で働いています。これまでの人生で毎日食べてきたお… Read more »
［甘夏、ナツミカン］甘夏と夏みかん「産地ならでは」のかんきつ事情｜ミカン科ミカン属｜エバーグリーン
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関東から山口県萩市に移住して４回目の夏みかんの花が咲く季節が過ぎていきました。白い花は甘い香りが漂います。かんきつの産地… Read more »