キンカン

ミカン属 キンカン
学名： Citrus japonica

〔基本情報〕高さ2mほどの常緑低木。
枝は細くて短く、密に枝分かれします。
短く鋭い刺があります。
互生する葉は単葉のようですが、複葉が退化したもので、全縁で、革質、長さ4.5cm、幅1.8cmほどの楕円形で、質が厚く、翼葉はあまり発達しません。
花は葉腋につき、単生または数個があつまって、年に2-3回咲きます。
果実は径2cmほどの球形で黄橙色に熟します。
果皮はうすく、甘みと芳香がありますが、果肉には粘りがあり、酸味が強いです。

〔来歴〕中国南部に自生していたと考えられ、日本には江戸時代以前に渡来しました。

〔利用〕果実は皮ごと生食、砂糖漬けで利用されるほか、薬用にもなります。

〔栽培〕耐寒性があり、栽培しやすいです。
増殖は接木によります。
日当たりと水はけがよい場所を好みます。
木が小さいわりに、果実をたくさんつけるので、年間を通じて施肥が必要です。
放任すると枝が繁りすぎて、樹冠の内部が日照不足となり、枝が枯れます。
枯れ枝は病虫害の原因となり、実つきも悪くなることから、適度に製枝・剪定し、内部まで日が当たるようにします。
秋に咲く花は結実させず、株を疲れさせないようにします。
また、果実の成長期に水切れすると、落果の原因になります。
成熟期に当たる秋冬は、乾かし気味にした方が、甘い果実ができます。
病虫害としては黒点病、ミカンハモグリガ、カイガラムシ、ハダニ、アブラムシなどがあります。
アゲハチョウの幼虫の食草です。