ザボン

ミカン属 ザボン
学名： Citrus maxima

〔基本情報〕果樹として栽培される常緑樹。
円形の樹形となり、枝は長く、まばらに出ます。
葉は互生し、楕円形で、縁には浅い鋸歯があります。
葉は単葉のようですが、複葉が退化したもので翼葉があります。
花は総状花序につき、白色の4～5弁花で芳香があります。
多数の雄しべが花糸の中部まで合生し雄ずい筒をつくります。
果実は黄色く熟し、球形、扁球形または倒卵形と品種のよって形はさまざまですが、果重1～2kgとカンキツ類のなかで最大級で、果皮も厚いです。

〔来歴〕日本へは安土桃山時代～江戸時代初期に渡来したと考えられています。

〔利用〕果実を果物として食べるほか、果皮で糖果をつくります。

〔栽培〕増殖は接木によります。
耐寒性が弱く、年平均気温18度以上が栽培適地です。
夏期の多湿にも注意が必要です。
日当たりと水はけ、水もちのよい場所を好みます。
寒さを嫌うので、冬の北風をさけられる建物の南側に植えるとよいです。
幼木のうちは移植容易ですが、成木では困難です。
水やりは地植えの場合、晴天が続いて乾燥しないかぎりは必要ありません。
施肥は春と秋に有機質の肥料か速効性がある化成肥料を施します。
枝が繁りすぎて、樹冠の内部が日照不足となると枝が枯れます。
枯れ枝は病虫害の原因となり、実つきも悪くなることから、3月頃に適度に製枝・剪定し、内部まで日が当たるようにします。
実が多くついた場合は7～8月に摘果をおこないます。
病虫害としては黒点病、かいよう病、ミカンハモグリガ、カイガラムシ、ハダニ、アブラムシなどがあります。
アゲハチョウの幼虫の食草です。