タグ: ハーブティー

[チョウマメ]お庭レシピ 第37回 沖縄の青い花・バタフライピー|マメ科チョウマメ属|エバーグリーン

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庭先で咲いたバタフライピー

最近、人気らしい青い花 先日、沖縄に行ったときのこと。青い色のクリームのシュークリームが売られていてひどく気になったので… Read more »

[エキナケア]北米先住民のハーブ|キク科ムラサキバレンギク属|エバーグリーン

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夏空に映えます

今年も暑さが厳しいですね。暑さが増すと、植物が主に葉の裏から水分を大気中に水蒸気として放出する「蒸散」が盛んになります。… Read more »

[セイヨウノコギリソウ]万能野郎“ヤロウ”|キク科ノコギリソウ属|エバーグリーン

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キバナノコギリソウ:小花をドライフラワーにしても良し

ついに梅雨に突入しましたね。日本の梅雨から夏のあいだの湿気と暑さは植物にとって大敵なので、花壇のお手入れ、植物は植え付け… Read more »

[タンポポ]お庭レシピ 第33回 タンポポのシロップとお茶、酢漬け|キク科タンポポ属|エバーグリーン

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花だけを集める

タンポポって雑草、でも…… 畑では栽培植物以外の植物は“雑草”と呼ばれます。キレイでカワイイ花を咲かせる植物もあるのにそ… Read more »

[バラ]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.7 花の女王バラ|エバーグリーン

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ローズレッドの花びら

今回ご紹介するのは「花の女王」と讃えられるローズ(バラ)です。ローズにはいろいろな活用法がありますが、まずはハーブティー… Read more »

[カミツレ]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.4 親しみ深いハーブ・カモミール|キク科コシカギク属|エバーグリーン

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乾燥させたカモミール

今回はもっとも親しまれているハーブのひとつ、カモミールのご紹介です。 カモミールにはたくさんの種類がありますが、ハーブテ… Read more »

[ラベンダー]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.3 ハーブの女王ラベンダー|シソ科ラベンダー属|エバーグリーン

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ラベンダーの花を摘んだもの

今回は「ハーブの女王」といわれているラベンダーのご紹介です。 歴史上最も古くから使われてきたハーブの一つで、その名は古代… Read more »

[ローゼル]食べられるハイビスカス!?|アオイ科フヨウ属|エバーグリーン

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赤い巾着のような果実が可愛い

みなさん、今年の夏はいかがお過ごしだったでしょうか? 猛暑・豪雨・台風と、人間にとっても植物にとってもなかなかつらい季節… Read more »

[花粉症]ハーブで解消!花粉症に負けずにガーデニングを楽しもう|エバーグリーン

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ミント

草木花が大好きな方の中にも「花粉だけは大キライ!」という方は多いことでしょう。特にスギやヒノキの花粉が飛ぶ今の季節は、鼻… Read more »

[ハーブ]いつもの飲み物を一味変える、ハーブの力|紅茶|コーヒー|エバーグリーン

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左:紅茶+レモングラス 右:紅茶+アップルミント

今の時期、風邪予防にはタイムやレモンタイム、花粉症対策にはペパーミントやアップルミント、といろいろなハーブティーを入れて… Read more »