タグ: ネギ属

[アリウム]かわいいネギ坊主|ヒガンバナ科ネギ属|エバーグリーン

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星の玉みたいなアリウム・ギガンチュウム

今年の春は開花時期がどれも1週間から10日ほども早くて面喰いますね。植物園では花の見頃情報やベストシーズンに合わせてイベ… Read more »

[ヤマラッキョウ]乙女湖ロードで冬を告げるヤマラッキョウ|ヒガンバナ科ネギ属|エバーグリーン

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ヤマラッキョウ

今回は、夏の終わりを告げる「ヤマラッキョウ」を紹介します。 山地の草原でふつうに見られるヒガンバナ科ネギ属の多年草です。… Read more »

[タマネギ]お庭レシピ 番外編 ど、どうする!? 新タマネギの大量消費|ヒガンバナ科ネギ属|エバーグリーン

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炊飯器で炊き、鍋に移してさら煮込み半量に

旬のものは滋養があり体にいい、ってことで、旬のものは店頭でお安く入手。ちょっとうれしいのですが、ついつい買いすぎてしまう… Read more »

[ネギ]農業のお仕事体験。専用機械に驚き! 長ネギ(白ネギ)の収穫から出荷まで|ヒガンバナ科ネギ属|エバーグリーン

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トラクターで切り倒す

都会に住んでいたころは身近でなかった農業ですが、山口県萩市に移住してからはとても身近になりました。しかし、「農家になる」… Read more »

[スイセン、ニラ]お庭レシピ 番外編 誤食に注意!|ヒガンバナ科|エバーグリーン

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左:ニラ、右:スイセン

似て非なるもの… 春の足音が聞こえてくると、なぜか事故件数がアップする「誤食」。 園芸をやっている方々には少ないかも知れ… Read more »

[タマネギ]お庭レシピ 第7回 『タマネギ』〜実だけでなく皮まで|ヒガンバナ科ネギ属|エバーグリーン

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タマネギ

新タマネギは、花が咲き梅雨に入る前にすべてを収穫しないと味が落ちてしまうのだとか。ちなみにタネからタマネギを育てる場合は… Read more »

[ネギ]お庭レシピ 第5回 『ネギボウズ』〜身近な素材で旬をたのしむ|ヒガンバナ科ネギ属|エバーグリーン

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畑での様子

育てなければ味わえない! 「えっ? あのネギボウズって食べられるの?」と驚く人もいるかも知れませんが、開花する前のネギボ… Read more »

[ねこ]「近所の野良猫に花壇を荒らされてしまいます。何かいい方法はないでしょうか?」|ヒガンバナ科ネギ属|エバーグリーン

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その強烈な匂いから「においきらう」、「ニラ」という名がついたとも

前回、「虫除けになるハーブ」についてお話ししたところ、「近所の野良猫に花壇を荒らされてしまいます。何かいい方法はないでし… Read more »

[ニンニク]実は仲よしってホント? バラの近くにニンニクを植えたら……|ヒガンバナ科ネギ属|バラ|エバーグリーン

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バラといったらやっぱり赤!

春本番を迎え、今年はどんな庭にしようか、思いめぐらせるのも楽しいものです。私が今年、チャレンジしようと思っているのは、バ… Read more »