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植物図鑑

ヤナギタデ

イヌタデ属 ヤナギタデ
学名: Persicaria hydropiper

〔基本情報〕
水辺や田の畔などにはえる高さ30~80cmの一年草。
葉の裏や托葉鞘、萼に腺点があります。
茎は直立して、枝分かれし、無毛です。
葉は互生する単葉で、長さ3~15cm、幅0.5~3.5cmの披針形~卵形です。
葉は無毛か、裏面脈上と縁のみ毛がはえます。
托葉鞘は筒状で、まばらに毛がはえ、短い縁毛があります。
茎先や葉腋から長さ3~11cmの偽総状花序を出し、まばらに花をつけます。
花序の先は垂れます。
花には花冠はなく、緑色で先が白色~紅色を帯びる萼があります。
果実は痩果で、レンズ形または3稜形となり、光沢のない暗褐色で、表面には細点状の隆起があります。

〔利用〕
葉に辛みがあるので刺身のつまやタデ酢に用います。
全草を薬用とします。

〔備考〕
葉の形をヤナギの葉に例えた名です。

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名前
ヤナギタデ(柳蓼)、ホンタデ(本蓼)、マタデ(真蓼)、カワタデ(川蓼)、ナガボヤナギタデ(長穂柳蓼)、ミズタデ(水蓼)
生活型
一年草
生活様式
地生
良く似た植物
ボントクタデ
花咲く季節
5月、6月、7月、8月、9月、10月
分布または原産地
北半球亜寒帯~亜熱帯
草丈・樹高
300〜800mm
葉の形
単葉(不分裂葉)
葉の生え方
互生
花のつき方
偽総状花序
花の色
赤、緑、桃、白
花序の長さ
30〜110
実の色
葉の色
食用
有用
薬用、食用
日本花き取引コード
61212
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