タグ: ウリ科

[ハグラウリ]お庭レシピ 番外編 千葉の地元野菜・ハグラウリ|ウリ科|エバーグリーン

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ハグラウリ

ウリにもイロイロありました 関西出身の筆者。実はあまり目にしたことがない野菜を知り合いの農家の方からいただいたので紹介し… Read more »

[ヒョウタン]日本の植物文様~8月8日はヒョウタンの日|ウリ科ヒョウタン属|エバーグリーン

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ヒョウタン

8月8日はいちばん記念日が多いのだとか 今年(2023年)の8月8日は「立秋(りっしゅう)」。この日を境に少しずつ秋へと… Read more »

[セイヨウカボチャ]お庭レシピ 第36回 ハロウィンに作ってみたいカボチャのスープ|ウリ科カボチャ属|エバーグリーン

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ハロウィンといえば

ハロウィンといえばカボチャですね。でも、なぜ?   ハロウィンにはカボチャって、どうして? 調べてみるとケルト… Read more »

[スズメウリ]めずらしい白い実を付けるスズメウリ|ウリ科スズメウリ属|エバーグリーン

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スズメウリの実(緑色)

今回は、みなさんほとんどなじみがないと思われる「スズメウリ」を紹介します。 ウリ科スズメウリ属のつる性草木で、原野や水辺… Read more »

[ヘビウリ]にょろにょろヘビウリ|ウリ科カラスウリ属|エバーグリーン

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見た目がまさにヘビ

渋谷区ふれあい植物センターの入口上部には、蔓(つる)性植物が伸びるための金属ネットの部分があり、夏場にはさまざまな蔓性植… Read more »

[キュウリ]お庭レシピ 第16回 キュウリで楽しむ東欧風ピクルス|ウリ科キュウリ属|エバーグリーン

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ピクスル液を注いで保存する。3日目頃から食べることができる

収穫したキュウリで! 筆者は一時期ハンガリーで暮らしたことがあります。かの地では保存食として、どこの家庭でもピクルスを作… Read more »

[ハヤトウリ]不思議な存在感を楽しもう|ウリ科ハヤトウリ属|エバーグリーン

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ぶら下がるとなかなかの重量です

街路樹も、葉がどんどん落ちてさっぱりした姿になってしまいました。枝振りが美しい冬景色もよいものですが、少し鮮やかな色が恋… Read more »