オオキバナカタバミ

カタバミ属 オオキバナカタバミ
学名： Oxalis pes-caprae

〔基本情報〕
空き地や道端などでみられる高さ20cmの多年草。
地下に鱗茎があります。
葉は鱗茎から叢生し、3小葉からなります。
小葉は倒心臓形で先端がへこむハート形になり、表面には紫褐色の斑点があります。
長い葉柄があります。
葉よりも高く、高さ20cmほどの散形花序を出し、10個ほど花をつけます。
花は径1.5～4cmで黄色の5弁花です。
ほとんど結実しません。

〔来歴〕
明治時代中頃に観賞用として導入され、1961年に鹿児島県で帰化が確認され、各地に野生化しています。

〔利用〕
南アフリカでは野菜として利用されます。

〔栽培〕
増殖は分球によります。
日当たりと水はけのよい場所であれば、容易に栽培でき、よく増えます。
水やりは鉢植えの場合は土の表面が乾いたらたっぷりと与え、地植えの場合は降雨にまかせます。
乾燥には強いです。
施肥は特に必要ありません。
病虫害は特にありません。