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植物図鑑

ナガイモ(つくねいも群)

ヤマノイモ属 ナガイモ(つくねいも群)
学名: Dioscorea polystachya

〔基本情報〕雌雄異株のつる性多年草。ほとんどが雌株です。分類上はいちょういも群も同種であり、芋の形などで区別します。
茎には稜があり、葉柄とともに紫色を帯びます。
葉はふつう対生し、心臓状卵形です。葉腋にムカゴはほとんどつきません。
やまといも群ともよばれるナガイモで芋(担根体)は握りこぶしのような塊形です。

〔利用〕ヤマイモ類の中では、最も粘り気が強く、肉質も良いことから、高級食材として需要があります。

〔栽培〕増殖は種イモによります。土中深く伸びるので、1m近く耕す必要があります。

名前
ナガイモ(つくねいも群)(長芋)、やまといも(大和芋)
生活型
つる性草本
常緑・落葉
広葉・針葉
生活様式
地生
良く似た植物
植え付け(または播種)季節
4月、5月
花咲く季節
7月、8月
実のなる季節
葉の鑑賞期間
分布または原産地
中国
形状
つる
草丈・樹高
葉の形
単葉
葉の生え方
対生
縁の形
全縁
葉の特記事項
花のつき方
総状花序
花弁の数
花の色
花径
花序の長さ
実の色
葉の色
種苗の入手難易度
種苗の入手形態
苗の流通時期
繁殖方法
日照条件
日向
水分の必要性
土の必要性
必要
土壌酸度
耐候性
用途適性
壁面緑化、ベランダ
ハーディネスゾーン
病害
葉渋病、炭そ病
虫害
アブラムシ、ヤマノイモコガ
香り
味覚
食用
毒性
有用
食用
二十四節気、七十二候
物日の関わり
正月
日本のお祭り
動物との関わり
文化との関わり
花言葉
指定植物
農林水産省品種登録番号
農林水産省品種登録品種名称
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