ナガイモ

ヤマノイモ属 ナガイモ
学名： Dioscorea polystachya

〔基本情報〕
つる性の多年草。
円柱形の地下茎が肥大します。
茎には稜があり、葉柄とともに紫色を帯びます。
葉は対生（まれに3輪生）する単葉で、長さ6～9cmの心状卵形、先はとがります。
葉の基部の左右が耳状に張り出します。
葉脈は紫色を帯びます。
葉の縁は全縁です。
葉腋にはむかごがつきます。
雌雄異株です。
雄花序は葉腋から直立し、雌花序は下垂します。
雄花・雌花とも白色で、花被片は6個あります。
果実は長さ・幅とも1.8～2cmの倒卵円形で、3個の翼がある蒴果です。
種子は径5mmほどの扁円形で、まわりに翼があります。

〔利用〕
芋をとろろ汁などにするほか、薬用にもされます。

〔栽培〕
増殖は種イモによります。
根が土中深く伸びるので、深く耕す必要があります。