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2023年10月18日
［ジュズダマ、ハトムギ］違いの分かる存在：ジュズダマとハトムギ｜イネ科ジュズダマ属｜エバーグリーン
植物園業界に身を置いてはや17年。「17歳」であれば初々しい青春時代だが、17年目ともなると社会人としては中堅層である。...
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エバーグリーンポスト
「お茶」の記事一覧
2018年12月8日
［オリーブ］国産オリーブがアツい!? オリーブの葉でお茶を作ってみた｜モクセイ科オリーブ属｜エバーグリーン
今や私たちの食卓の定番といえるオリーブオイルですが、みなさんは国産オリーブのオイルって食べたことありますか？日本では小豆...
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2018年6月15日
［タマネギ］お庭レシピ 第７回 『タマネギ』〜実だけでなく皮まで｜ヒガンバナ科ネギ属｜エバーグリーン
新タマネギは、花が咲き梅雨に入る前にすべてを収穫しないと味が落ちてしまうのだとか。ちなみにタネからタマネギを育てる場合は...
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2016年10月22日
お茶農家にとっては厄介者？ ～茶の花
チャノキ（お茶）の花、見たことがありますか？ 秋も深まるこの季節、白い小さな花が、控えめに下を向いて咲いています。 お茶...
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2016年6月6日
新茶をおいしく飲むために
こんにちは。エバーグリーン編集部の愛垣です。 「夏も近づく八十八夜」といわれるように、立春から88日目を「八十八夜」とし...
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