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[イネ]米農家で働いてはじめて知ったお米のアレコレ〜コイン精米機の裏側はどうなってるの?|イネ科イネ属|エバーグリーン

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タンクに風でヌカを飛ばします

関東から山口県萩市に移住し5回目の春を迎えています。私は、昨年から米農家で働いています。これまでの人生で毎日食べてきたお… Read more »

古代米〜少し混ぜるだけで、いつものお米が!

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赤米

暑い、暑いと思っているうちに、ふと気づいてみると、水田の稲が穂を出し、頭を垂れ始めています。実りの季節は確実に近づいてい… Read more »