マルバハッカ

ハッカ属 マルバハッカ
学名： Mentha suaveolens

〔基本情報〕
高さ40～100cmになる多年草。
茎や葉に毛がはえ、全草に甘い香りがあります。
茎の断面は四角形です。
葉は対生する単葉で、長さ3～5cm、幅2～4cmの卵状長楕円形～円形で、葉の両面に毛がはえます。
葉の縁には鋸歯があります。
茎先に長さ4～9cm、幅0.5～1cmで穂状の輪散花序を出します。
花は2唇形で4裂し、白色または淡いピンク色です。

〔利用〕
ハーブとして栽培され、ハーブティーやポプリ、料理や菓子の香りづけなど利用されます。
薬用にもされます。

〔栽培〕
増殖は株分け、挿し芽によります。
日当たり～明るい日陰でやや湿り気のある水はけがよい土壌を好みます。
丈夫で、地下茎をのばして広がるため、庭植えの場合、増殖しすぎないようにするには地下に枠をつくる方がよいです。
鉢植えの場合は土の表面が乾いたら水を与えます。
肥料は特に必要なく、与えすぎると香りが弱くなります。
耐乾性が強く、高温多湿にも耐えますが、枝が混みあうと蒸れて病気が発生することがあります。