ヤマブドウ

ブドウ属 ヤマブドウ
学名： Vitis coignetiae

〔基本情報〕
山地にはえる落葉つる性木本。
若い枝にははじめ綿くずのようなくも毛がはえます。
葉は互生し、長さ・幅とも8～25cmで、3～5裂します。
葉の表面は葉脈に沿って凹んでしわになり、はじめくも毛がはえます。
裏面には葉脈が隆起し、綿くずのようなくも毛に覆われます。
葉の裏面のくも毛はややはげ落ちやすいです。
葉の縁には不規則な歯牙があります。
葉柄は20cmにもなります。
葉は秋に紅葉します。
葉と対生する位置に巻きひげを出します。
雌雄異株です。
葉と対生する位置に柄を含めて長さ20cmになる円錐状の集散花序を出します。
花は小さく、黄緑色で、花弁は5個ありますが頂部で合生しており、開花時に帽子をぬぐように脱落します。
果実は径0.8～1cmほどの球形の液果で、黒紫色に熟して食べられます。

〔利用〕
果実は生で食べるほか、ジャムやジュースなどにされます。
根皮を民間薬として外用薬に用います。
つるは籠などを編むのに使われます。
つるにもぐり込んだ虫（ブドウ虫）を釣りのエサに用います。

〔栽培〕
増殖は実生、挿木によります。
種から育てると雌雄が出ます。
日当たりと風通し、水はけのよい土壌を好みます。
水やりは夏に晴天が続いてひどく乾燥しないかぎりは降雨にまかせます。
施肥は寒肥として有機質の肥料を株のまわりに施します。
剪定をおこなう場合は、冬に前年に伸びた枝を残して切戻します。
病虫害は特にありません。