アニスヒソップ

カワミドリ属 アニスヒソップ
学名： Agastache foeniculum

〔基本情報〕
高さ0.6～1.2mになる多年草。
茎は直立して、断面は四角形です。
葉は対生する単葉で、先がとがる卵形～楕円形となり、縁には鋸歯があります。
葉の裏面は白色を帯びます。
葉にはアニスの香りがあります。
茎先に出る花穂に多数の花をつけます。
花は青紫色の唇形花で、花冠の上唇は直立し、下唇は3裂して中央裂片は幅広く大きいです。
雄しべは4本あり、雌しべとともに花外に長く突き出ます。
萼は筒状で5裂します。
果実は分果です。

〔利用〕
花や葉を薬用とするほか、ハーブティー、ポプリ、サラダなどにも利用します。
また蜜源植物としてもしられます。

〔栽培〕
増殖は実生、株分け、挿し芽によります。
こぼれダネでもよく増えます。
日向～半日陰でやや湿り気のある水はけがよい土壌を好みます。
水やりは土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。
施肥は春～秋に緩効性化成肥料を置き肥します。
開花後に切り戻すと脇芽が伸びて二番花が楽しめます。
病虫害は特にありません。