イタドリ

ソバカズラ属 イタドリ
学名： Fallopia japonica var. japonica

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〔基本情報〕
日当たりのよい荒れ地や路傍などのやや湿った場所を好む高さ30～150cmの多年草。
崩壊地などに真っ先にはえる先駆植物（パイオニア）でもあります。
太い根茎が発達し、しばしば群落をつくります。
茎は株状に出て、直立もしくは斜上し、上部でよく枝分かれします。
茎は中空で多数の節があります。
茎の節や新芽は赤色を帯びます。
葉は互生する単葉で、長さ6～15cm、幅5～9cmの三角状の楕円形～広卵形で、先が急にとがります。
葉の縁は全縁です。
葉柄があります。
雌雄異株です。
雄株・雌株とも茎先や葉腋に円錐状に集まった総状花序を出し、多数の花を密につけます。
花には花弁がなく、5裂する白色の萼が目立ちます。
雄花では8個の雄しべが長く伸びます。
果実は3稜がある痩果で、3個の翼があります。

〔利用〕
若い茎を山菜として利用します。
根茎や若葉を薬用とします。
蜜源植物です。
昔は若葉をタバコの代用品としていました。

〔栽培〕
増殖は株分けによります。
日当たりと水はけのよい場所を好みます。
栽培は容易です。