［オレガノ］シンプルだから美味しい！ オレガノのピザソース｜シソ科ハナハッカ属｜エバーグリーン
［オレガノ］シンプルだから美味しい！ オレガノのピザソース｜シソ科ハナハッカ属｜エバーグリーン はコメントを受け付けていません
食いしん坊の私が大好きな食べ物のひとつがピザ。数年前、友人に手作りピザをご馳走してもらう機会がありました。ピザ作りからお… Read more »
タグ: バジル
［ハーブ］あったかスープや煮込み料理に。お庭のハーブでブーケガルニ。｜作り方｜エバーグリーン
［ハーブ］あったかスープや煮込み料理に。お庭のハーブでブーケガルニ。｜作り方｜エバーグリーン はコメントを受け付けていません
寒い日に温かい食べ物が食べたくなるのは、洋の東西を問いません。日本では鍋料理が代表的ですが、外国でもスープや煮込み料理な… Read more »
［オレガノ］ひと瓶あればお料理が楽しく。オレガノで作るハーブソルト。｜エバーグリーン
［オレガノ］ひと瓶あればお料理が楽しく。オレガノで作るハーブソルト。｜エバーグリーン はコメントを受け付けていません
いつものお肉にパパッとかけて焼くだけで高級感がアップ。料理を口に運べば、ふわっとハーブの香りに包まれて幸せ気分いっぱいに… Read more »
最後の収穫。バジルはジェノベーゼにして保存しよう。
最後の収穫。バジルはジェノベーゼにして保存しよう。 はコメントを受け付けていません
「ジェノベーゼ」をご存じでしょうか？ ジェノベーゼは、バジル（和名：メボウキ）で作ったソースのことで、イタリア料理の定番… Read more »
夏が旬。トマトとバジルのちょっとイイ関係 – コンパニオンプランツ
夏が旬。トマトとバジルのちょっとイイ関係 – コンパニオンプランツ はコメントを受け付けていません
「コンパニオンプランツ」という言葉をご存じでしょうか？ 野菜などの近くに植えておくと、病害虫を防いだり、野菜の風味を良く… Read more »