［ゲットウ］沖縄で出合った伝統的な縁起菓子・ムーチー｜ショウガ科ハナミョウガ属｜エバーグリーン
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仕事をかねて沖縄へ。そこで見つけたのが沖縄の伝統的な縁起菓子のひとつムーチー。今回は縁起菓子のお話しをお届けします。 「… Read more »
タグ: ショウガ科
［ミョウガ］お庭レシピ 第２２回 庭先のミョウガ｜ショウガ科ショウガ属｜エバーグリーン
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「物忘れするから食べない」ではもったいない！ 夏はミョウガの季節です。とはいえ、ミョウガは食べすぎると物忘… Read more »
［ショウガ］お庭レシピ 第１１回 温活にも役立つ！ショウガシロップ｜ショウガ科ショウガ属｜エバーグリーン
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平年を超える気温続きだった今年も、だんだんと寒くなってきましたね。そうです。冷え症の人にはちょっとつらい季節の到来です。… Read more »
［ショウガ］今の時期にお勧め！ショウガ科のお花を飾ろう｜ショウガ科｜エバーグリーン
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とうとう秋が来てしまいました。 急に寒くなって体が冷えてしまいがち。発汗を促し、代謝を促進する生のショウガは、こんな時期… Read more »