ゲットウ

ハナミョウガ属 ゲットウ
学名： Alpinia zerumbet

〔基本情報〕
高さ2～3mの常緑多年草。
根茎をもちます。
数個の葉が2列に出て、葉鞘が巻いて重なり偽茎となります。
葉は長さ30～60cm、幅5～10cmの披針形で、先がとがります。
葉の両面には毛はなく、縁に褐色の毛が多くはえます。
葉舌にも毛が密にはえます。
偽茎の先から長さ20～30cmの穂状花序を出し、花序の先は垂れ下がり、花序軸には褐色の毛があります。
花は長さ4～5cmで、1本の仮雄ずいが花弁状に発達してめだちます。
唇弁状に広がる仮雄ずいは黄色地に紅色の斑点と筋があります。
花を包む苞は長さ2～2.5cmの楕円形で、先が赤色を帯びた白色です。
果実は長さ2cmほどの卵球形で、赤く熟し、表面には縦方向のうねと毛があります。
果実の先端には萼が残ります。

〔利用〕
種子を白手伊豆縮砂（シロデイズシュクシャ）といい薬用や料理にもちいます。
葉は食べ物を包むのに使用されます。
繊維からは荷を結束する紐などがつくられました。
精油も得られます。

〔栽培〕
増殖は実生、株分けによります。
霜の降りない地域であれば戸外越冬可能です。
日向～半日陰で、水はけ水もちのよい土壌を好みます。
真夏の直射日光が強い時期は半日陰のほうがよいです。
水やりは鉢植えの場合は春～秋は土の表面が乾いたらたっぷりと与え、冬は乾かし気味に管理します。
地植えの場合は降雨にまかせます。
霧吹きで葉水を与えるとよいです。
施肥は春～秋に緩効性化成肥料もしくは液肥を与えます。
病虫害は特にありません。

〔備考〕
名は漢名の月桃を音読みしたものです。