ギンバイカ

ギンバイカ属 ギンバイカ
学名： Myrtus communis

〔基本情報〕高さ1～3mほどの常緑低木。
葉は対生する単葉で、長さ2～5cmの卵状披針形、表面に光沢があります。
葉の縁は全縁です。
葉はもむとユーカリに似た強い香りを放ちます。
花は葉腋に単生し、径3cmほどの4～5弁花で、白色またはピンク色を帯びます。
多数の長い雄しべがめだちます。
花には香りがあります。
果実は黒紫色の液果で、甘みがあります。

〔来歴〕古代のエジプトや南ヨーロッパでは愛の女神の木とされ、ギリシア・ローマ時代にはゲッケイジュとともに凱旋将兵の冠の材料にされました。
花嫁の花環にもされました。

〔利用〕花や葉は薬用にするほか精油の原料となります。
果実は料理の香りづけに用いられたり、葉とともにリキュールにされます。

〔栽培〕増殖は実生、挿木によります。
種子は乾燥すると発芽率が落ちるので、熟した果実を収穫して果肉を洗い流し、種子が乾燥しないよう湿らせたバーミキュライトなどに埋めて冷暗所で保存し、翌年の春に取りだして、播く前にもう一度よく水洗いをします。
成木での移植を嫌います。
霜が降りない地域であれば戸外越冬可能です。
日当たりと水はけのよい肥沃な土壌を好みます。
冬の寒風があたるような場所は避けます。
水やりは鉢植えや地植えにして2年以内の株は土の表面が乾いたらたっぷりと与え、地植えで根づいた株であれば降雨にまかせます。
施肥は寒肥として有機質の肥料を株のまわりに施します。
自然樹形で育てることが多いので刈り込みや剪定は特に必要ありませんが、樹冠内部の混んだ枝や徒長枝を花後に取り除くようにします。
病虫害は特にありません。

低木

常緑

広葉

地生

3月、4月

5月、6月

9月、10月

地中海沿岸地域

分枝

1000〜3000mm

単葉（不分裂葉）

対生

全縁

単生

4、5

桃、白

30

紫、その他

緑

低

苗

種、挿木

日向

普通

必要

耐暑性

盆栽、鉢植、生垣、トピアリー、花壇、切花、公園・庭園、コンテナ、ベランダ

甘味

実

薬用、食用、飲用、精油

古代のエジプトや南ヨーロッパでは愛の女神の木とされ、ギリシア・ローマ時代にはゲッケイジュとともに凱旋将兵の冠の材料にされました。花嫁の花環にもされました。

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