ストック

アラセイトウ属 ストック
学名： Matthiola incana

〔基本情報〕
高さ75cmほどになる多年草。
日本では夏～秋播きの一年草として扱われます。
茎の基部が木質化します。
全体に灰色のやわらかい毛がはえます。
葉は互生する単葉で、長さ10cmほどの長楕円形～倒披針形で全縁です。
枝先に総状花序を出し、芳香がある4弁花をつけます。
果実は長角果です。
園芸品種には八重咲きや矮性のものもあります。
主な系統として主茎のみ咲かせる無分枝系と、枝分かれさせて側枝も咲かせる分枝系に分けられます。

〔栽培〕
増殖は実生によります。
日当たりと水はけがよい場所であれば土質はあまり選びません。
冬期の最低夜温は0～5℃必要で、霜にあたると株が弱って枯れるので霜除けが必要です。
水やりは鉢植えの場合は土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。
過湿になると根腐れをおこします。
施肥は元肥を施せば特に必要ありません。
草丈の高い品種では倒れないように支柱を立てます。
病虫害としては苗立枯病、菌核病、アブラムシ、コナガなどがあります。