ツワブキ

ツワブキ属 ツワブキ
学名： Farfugium japonicum var. japonicum

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〔基本情報〕海岸の岩上や崖、また林床や林縁にはえる高さ30～75cmほどになる常緑多年草。
太い根茎をもち、長い柄のある根生葉を叢生します。
葉は長さ4～15cm、幅6.5～30cmの腎円形で、ときに不揃いな微鋸歯がある全縁で、質が厚く、表面に光沢があります。
葉柄の長さは10～40cmほどです。
若葉には灰褐色の毛が密にはえます。
長い花茎の先に散房花序をつけます。
花は径4～6cmで黄色く、香りがあります。

〔利用〕葉をあぶって傷口にはるなど民間薬として利用します。若い葉柄は食用とします。
江戸時代のはじめから茶室の庭に植えられ、いくつかの園芸品種があります。

〔栽培〕増殖は実生、株分けによります。
半日陰で水はけがよい場所を好みます。
栽培は容易です。

〔備考〕つやがありフキに似ることから「艶蕗」が転じた名です。