コウスイハッカ

コウスイハッカ属 コウスイハッカ
学名： Melissa officinalis

〔基本情報〕高さ60cmほどになる多年草。
葉は対生する単葉で、長さ8cmほどの広卵形、有毛で歯牙状の鋸歯があります。
葉の表面の葉脈は網目状に凹みます。
葉にはシトラールが含まれレモンの香りがします。
茎の上部に輪散花序を出し、白色の小さな花を少数つけます。
花冠は2唇形で、蜜を多く含むためミツバチがよく訪れます。

〔利用〕精油を得るほか、ハーブティーやポプリ、料理の香りづけ、入浴剤などに利用します。

〔栽培〕増殖は実生や株分け、挿し芽によります。
明るい日陰でやや湿り気のある土壌を好みます。
耐乾性が強く、高温多湿にも耐えますが、枝が混みあうと蒸れて病気が発生することがあるので注意が必要です。