タグ: ユズ

[ユズ]お庭レシピ 第29回 ユズピールでユズを使い切る|ミカン科ミカン属|エバーグリーン

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ユズ

育てやすい性質ということで、お庭にユズの木がある方も多いのではないでしょうか。しかし、ユズを香り付けにと考えると「ほかに… Read more »

[ユズ]お庭レシピ 第18回 今年の冬はユズ尽くし~ユズの楽しみ方2~|ミカン科ミカン属|エバーグリーン

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ユズの実

2年ぶりにユズ再登場 4回目のお庭レシピでも紹介させていただきましたが、冬至が過ぎ寒さが本格的になるとユズは外せません。… Read more »

[ユズ]お庭レシピ 第4回 『ユズ』|ミカン科ミカン属|エバーグリーン

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収穫したユズ

まもなく冬至。ちなみに冬至は、北半球で太陽の位置が最も低くなる日のことで、毎年変わり、今年(2017年)は12月22日で… Read more »

[ユズ]せっかくなので、残さず使いましょう ~ ゆず|エバーグリーン

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冬、スーパーの店頭に並ぶ、大きめで、ちょっとゴツゴツした形のミカンみたいな果物といえば、ユズ。そう、冬至にお風呂に入れる… Read more »