植物図鑑
アマナ
アマナ属
アマナ
学名：
Amana edulis
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〔基本情報〕草地にはえる高さ15～20cmの多年草。
地下に長さ3～4cmで広卵形の鱗茎をもちます。
葉は2個が互生し、長さ15～25cm、幅0.5～1cmの線形です。
葉の基部は地中にあるため根出しているように見えます。
花茎には2個の苞があり、茎先に花を単生させます。
花は白色の6弁花で、花被片は長さ2～2.5cmで細長く、外側に紫色の筋が入ります。
花は日が当たると開きます。
果実は長さ1cmほどの蒴果です。
〔利用〕鱗茎に甘みがあり、薬用や食用とします。
〔備考〕鱗茎に甘みがあることによる名です。
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名前
アマナ（甘菜）
生活型
多年草
生活様式
地生
花咲く季節
3月、4月、5月
分布または原産地
日本（本州：福島県以西、四国、九州）、朝鮮、中国東部
草丈・樹高
150〜200mm
葉の形
線形
葉の生え方
互生
花のつき方
単生
花弁の数
6
花の色
白
葉の色
緑
味覚
甘味
食用
球根
有用
薬用、食用
日本花き取引コード
30303
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