ハナウド

ハナウド属 ハナウド
学名： Heracleum sphondylium var. nipponicum

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〔基本情報〕
山野のやや湿った場所でみられる高さ1mになる越年草。
太い根をもちます。
茎は直立して、太く中空で、上部で枝分かれします。
茎と葉の両面には毛がはえます。
葉は互生する3出複葉または羽状複葉で、小葉は卵形～広卵形となり、縁には粗い鋸歯があります。
葉柄の基部はふくらみ、鞘になります。
茎先に径18cmほどの複散形花序をつけ、白色の小さな5弁花を多数つけます。
花序の縁に並ぶ花では外側の1個の花弁が大きくなります。
果実は広楕円形の分果です。

〔利用〕
根を薬用とします。