ユウガギク

シオン属 ユウガギク
学名： Aster iinumae

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〔基本情報〕
山野の湿った場所でみられる高さ40～100cmの多年草。
匍匐する長い地下茎をもちます。
茎はよく枝分かれします。
葉には根出葉と茎葉があります。
茎につく葉は互生し、長さ7～8cm、幅3～4cmの長楕円形～披針形となり、羽状に切れ込み、両面に短毛がはえます。
枝先に径2.5～3.5cmの頭花がつき、舌状花は白～淡い紫色、筒状花は黄色です。
総苞片は3列し、まばらに短毛がはえます。
痩果は長さ3mmの倒卵形で腺毛と剛毛があり、冠毛は長さ0.3mmとごく短いです。

〔利用〕
若葉を山菜として利用します。

〔栽培〕
増殖は実生、株分け、挿芽によります。
日当たりと水はけがよく、適度に湿り気のある土壌を好みます。
強健で、環境が合えば放任してもよく育ちます。
水やりは降雨にまかせます。
施肥は元肥を施せば特に必要ありません。
種を採らないのであれば、花が終わったらこまめに花がらを摘むようにします。
病虫害としてはうどんこ病、ナメクジ、ヨトウムシ、アブラムシなどがあります。

〔備考〕
名の由来はユズの香りがするからという説があります。