ヒシ

ヒシ属 ヒシ
学名： Trapa japonica

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〔基本情報〕
池沼にはえる水生の一年草。
茎は長く水面までのび、節から羽状に全裂して根のようになった水中葉を出します。
浮葉は茎先に集まって互生する単葉で、水面に放射状に広がり、幅5cmほどの三角状菱形となり、上部の縁に三角形の鋸歯があります。
葉の裏面には毛がはえます。
葉柄は長く、毛がはえ、中ほどが膨らんで浮き袋の役目を担います。
花は葉腋に単生し、径1cmほどの白色の4弁花です。
果実はやや扁平な倒三角形の堅果で、左右に1本ずつ計2本の鋭い刺があります。
刺は4個ある萼片のうち2個が発達したものです。

〔利用〕
種子を食用や民間薬として利用します。

〔備考〕
近年の研究で、ヒメビシとオニビシもしくはそれぞれの近縁種の交雑に由来する種である可能性が指摘されています。