エゾシロネ

シロネ属 エゾシロネ
学名： Lycopus uniflorus

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〔基本情報〕
湿地や林内の湿った場所でみられる高さ10～50cmの多年草。
糸状の地下茎をもち、先端に紡錘形の塊茎をつくり、この塊茎で越冬します。
茎は塊茎から直立して、断面は四角形で、ふつう枝分かれはせず、基部は紫色を帯び、全体に細かい毛があります。
葉は対生する単葉で、長さ2～7cm、幅1～2.5cmの菱状卵形～長楕円形です。
葉には光沢はなく、ごく細かい毛があり、縁には粗い鋸歯があります。
葉腋に長さ2mmほどで白色の唇形花をつけます。
萼は5裂し、裂片の先はあまりとがりません。
果実は3稜形の分果で、萼より長く、先端に4個の突起があります。

〔利用〕
塊茎は食用となります。