ヤブマメ

ヤブマメ属 ヤブマメ
学名： Amphicarpaea bracteata subsp. edgeworthii

〔基本情報〕
道ばたや林縁などでみられるつる性の一年草。
つるは右巻きで2mほどまで伸びます。
地下茎をもちます。
茎や葉柄、花序軸に白～黄褐色の毛がはえます。
葉は互生し、羽状の3小葉からなり、頂小葉は長さ3～9cm、幅2～6cmの卵形となり、両面に白色の伏した短毛がはえます。
葉柄は長さ1～5.5cmです。
小さな卵形の托葉があります。
花には開放花と閉鎖花があり、地中にも閉鎖花がつきます。
開放花は葉腋に出る長さ1～6cmの偽総状花序に5～12個つき、白色で、旗弁の先が淡紫色となります。
閉鎖花は開放花とは別につき、全体が萼に包まれます。
地中の閉鎖花には地下茎の先端につくものと、地表近くの葉腋から地中に伸びた枝の先につくものがあります。
果実は豆果で地上の開放花および閉鎖花にできるものは長さ2.5～3cm、幅0.6～0.8cmの狭長楕円形で縁に毛が密にはえ、2～4個の種子（豆）がはいります。
地上果の豆は暗褐色に黒い斑点があります。
地中にできる果実は円形で、淡い褐色の薄い果皮に包まれ、ふつう1個の種子（豆）がはいります。
地中果の豆は地上のものより大きく、淡い色で紅紫色の斑点があります。

〔利用〕
地中にできる豆は食用になります。