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  • ナス

    ナス科 ナス属

    Solanum melongena

    〔基本情報〕一年生の作物として栽培される多年草。
    茎はよく分枝して小低木状になります。茎や葉柄の色は日本で栽培されているものの多くは光沢のある黒紫色です。葉が紫色を帯びるものもあります。
    花は葉腋につき、白~淡紫色で、花弁は5~8裂します。多くの栽培品種があります。
    果実は球形、卵形、長卵形など栽培品種によりさまざまで、果皮もふつうは黒紫色ですが白色や緑色のものもあり、熟すと黄色くなります。

    〔来歴〕中国では紀元前5世紀ごろからみられ、日本では750年に最初に記録されています。

    〔栽培〕連作障害と土壌伝染性の病気にかかりやすいので注意が必要です。
    名前 ナス (茄子、茄) 、ナスビ
    eggplant、aubergine、brinjal、Jew's apple、mad apple、melongene
    花咲く季節 ? 6月、7月、8月、9月、10月
    実のなる季節 ? 6月、7月、8月、9月、10月
    分布または原産地 ? インドと推定される
    生活型 ? 一年草、多年草
    生活様式 ? 地生
    植え付け(または播種)季節 ? 4月、5月
    葉の形 ? 単葉、分裂葉
    葉の生え方 ? 互生
    縁の形 ? 全縁、欠刻
    花のつき方 ? 集散花序
    花の色 ? 白、紫
    実の色 ? 紫、白、緑
    葉の色 ?
    種苗の入手難易度 ?
    種苗の入手形態 ?
    日照条件 ? 日向
    土の必要性 ? 必要
    用途適性 ? 鉢植、花壇、コンテナ、ベランダ
    病害 ? うどんこ病
    虫害 ? アブラムシ、テントウムシダマシ、コナジラミ、ハダニ、ハスモンヨトウ、ネキリムシ
    食用 ?
    有用 ? 食用
    物日の関わり ? お盆、三九日
    文化との関わり ? 一富士、二鷹、三茄子
    日本花き取引コード ? 48448
    検索サイトの検索キー ? ナス
    エバーグリーンポストでの記事 [ナス]お庭レシピ 第9回 秋はナス!|ナス科ナス属|エバーグリーン