植物図鑑
チシマザサ
ササ属
チシマザサ
学名：
Sasa kurilensis var. kurilensis
〔基本情報〕
山地のブナ林の林床や山地帯上部の風衝地に群生し、高さ1～3mになるササ。
地下茎は長く這います。
稈（茎）は基部が曲がり、径1～2cm、かたくて弾力があり、上部で3～4回密に枝分かれします。
稈の上部で節ごとに1本の枝を出し、枝先に数枚ずつ葉をつけます。
葉は長さ18～22cm、幅3～5cmの披針状長楕円形で、質が厚く、両面とも毛はなく、表面はなめらかで光沢があり、裏面はやや灰白色を帯びます。
葉の主脈が太く、側脈もやや太くめだちます。
竹の皮は、ふつう無毛です。
円錐状の花序に小穂をつけ、小穂は6～9個の小花からなります。
〔利用〕
タケノコは食用になり、タケノコの中でもっとも味がよいとされます。
〔備考〕
稈の下部が曲がるのでネマガリダケとも呼ばれます。
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名前
チシマザサ（千島笹）、ネマガリタケ（根曲竹）、エチゴザサ（越後笹）、ジダケ（地竹）、ミスズ、コウライザサ（高麗笹）、アサヒザサ、ササダケ、ササマゴ
生活型
ササ
生活様式
地生
分布または原産地
日本（北海道、本州：鳥取県以北の日本海側）、鬱陵島、千島、サハリン
草丈・樹高
1000〜3000mm
葉の形
単葉（不分裂葉）
花のつき方
小穂
葉の色
緑
有用
食用
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