朧月

Graptopetalum属 朧月
学名： Graptopetalum paraguayense

〔基本情報〕
多肉質の多年草。
子株をよく出します。
茎は径1cmほどで、基部は立ち上がりますが、先は地を這って長くのびます。
葉は茎先にロゼット状に互生し、長さ4～6cm、幅2～3cmの楕円状さじ形で、肉厚、先がとがります。
葉の色は白粉を帯びて灰緑色となり、冬はしばしば紅色を帯びます。
葉は落ちやすく、落ちた葉も発根して新植物になります。
葉腋から集散花序を出し、5～10個の花をつけます。
花は径2cmで白色、星形に開く5弁花となり、赤い斑点があります。

〔利用〕
葉が野菜として流通します。

〔栽培〕
増殖は株分け、葉挿によります。
日当たりと水はけ、風通しのよい環境を好みます。
霜や寒風を避ければ戸外越冬可能です。
日陰ややや湿った土壌にも耐えますが、日当たりが十分なほうが本来の草姿となります。
鉢は棚に置くなど底面の通気も良くし、長雨の時期は雨にあたらない場所に移動させます。
高温多湿に弱いので、夏は風通しが良く涼しい半日陰に移動させます。
水やりは鉢の土が中まで乾ききってから、たっぷりと与えます。
ロゼットに水がたまると病気の原因になるので、鉢の縁から静かに与えます。
冬は乾かし気味に管理します。
施肥は春に緩効性化成肥料を少量施します。
病虫害としてはさび病、黒星病、軟腐病、カイガラムシなどがあります。