桃色のカリンnew今日は菖蒲湯にいいねしよう

コショウハッカ

シソ科 ハッカ属

Mentha × piperita

〔基本情報〕
高さ30~90cmになる多年草。
根茎で増え広がります。
無毛で、しばしば全草が紫色を帯びます。
また、全草にさわやかな香りがあります。
茎の断面は四角形です。
葉は対生する単葉で、長さ4~9cm、幅1.5~4cmの披針形~披針状卵形です。
葉の縁には鋸歯があります。
茎先に長さ5~8cm、幅1.2~1.8cmで穂状の輪散花序を出します。
花は2唇形で4裂し、藤桃色です。

〔来歴〕
ヌマハッカ(Mentha aquatica/ウォーターミント)とミドリハッカ(M. spicata/スペアミント)の雑種です。

〔利用〕
ハーブとしてよく栽培され、ハーブティーやポプリ、料理の香りづけ、入浴剤などに利用します。
葉から抽出された精油が香料や薬用とされます。
またガムや歯磨き粉の香りとして有名です。

〔栽培〕
増殖は株分け、挿し芽によります。
日当たり~明るい日陰でやや湿り気のある水はけがよい土壌を好みます。
丈夫で、地下茎をのばして広がるため、庭植えの場合、増殖しすぎないようにするには地下に枠をつくる方がよいです。
鉢植えの場合は土の表面が乾いたら水を与えます。
肥料は特に必要なく、与えすぎると香りが弱くなります。
耐乾性が強く、高温多湿にも耐えますが、枝が混みあうと蒸れて病気が発生することがあります。
名前 コショウハッカ (胡椒薄荷) 、ペパーミント 、セイヨウハッカ (西洋薄荷)
peppermint
花咲く季節 ? 7月、8月、9月
分布または原産地 ? ヨーロッパ~西アジア
生活型 ? 多年草
生活様式 ? 地生
植え付け(または播種)季節 ? 4月、5月
草丈・樹高 ? 300〜900mm
葉の形 ? 単葉(不分裂葉)
葉の生え方 ? 対生
縁の形 ? 鋸歯
花のつき方 ? 輪散花序
花の色 ? 紫、桃
花序の長さ ? 50〜80mm
葉の色 ?
種苗の入手難易度 ?
種苗の入手形態 ? 種子、苗
繁殖方法 ? 株分け、挿芽
日照条件 ? 日向、半日陰
水分の必要性 ? 普通
土の必要性 ? 必要
用途適性 ? 花壇、公園・庭園、コンテナ、ベランダ、ハンギングバスケット
食用 ?
有用 ? 薬用、食用、飲用、精油、ポプリ、浴用
日本花き取引コード ? 28123
検索サイトの検索キー ? コショウハッカ
エバーグリーンポストでの記事 [ペパーミント、スペアミント]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.5 ハーブの代表格・ミント|シソ科ハッカ属|エバーグリーン

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