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植物図鑑

アメリカホド

ホドイモ属 アメリカホド
学名: Apios americana

〔基本情報〕
つる性多年草。
細長い地下茎をもち、ところどころに塊茎をつけます。
茎は他のものに絡みついて、長さ3mほどまでのびます。
葉は互生し、5~7小葉からなる奇数羽状複葉です。
小葉は卵形~披針形で先がとがります。
托葉は小さく、針状です。
葉腋から偽総状花序を直立させ、10~40個の花を密につけます。
花は外側が黄白色~淡い紅色、内側が紫褐色になる蝶形花です。
豆果は細長く扁平で、熟すと裂開します。

〔来歴〕
明治時代中頃に導入されました。

〔利用〕
塊茎を食用とします。

〔栽培〕
増殖は種芋によります。
種芋は保存が難しいので、冬場は土に埋めて芽が出ないようにしておきます。
日当たりと水はけのよい肥沃な土壌を好みます。
水やりは鉢植えの場合は土の表面が乾いたらたっぷりと与え、地植えの場合は夏に乾燥しないかぎりは降雨にまかせます。
施肥は元肥を施せば特に必要ありません。
芋を収穫する場合は葉が落ちるまで待って、根を傷つけないように子芋を掘り出します。
残った芋はそのままにしておくと翌年に芽を出します。
病虫害は特にありません。

名前
アメリカホド、アメリカホドイモ、アピオス、ホド(塊)、ホドイモ(塊芋)、potato bean、hopniss、Indian potato、groundnut、cinnamon vine、American groundnut、groundnut
生活型
つる性草本
常緑・落葉
広葉・針葉
生活様式
地生
良く似た植物
植え付け(または播種)季節
3月、4月
花咲く季節
実のなる季節
葉の鑑賞期間
分布または原産地
北アメリカ東部
形状
つる
草丈・樹高
葉の形
奇数羽状複葉
葉の生え方
互生
縁の形
全縁
葉の特記事項
花のつき方
偽総状花序
花弁の数
花の色
黄白、紫、桃
花径
花序の長さ
実の色
葉の色
種苗の入手難易度
種苗の入手形態
苗の流通時期
繁殖方法
日照条件
日向
水分の必要性
普通
土の必要性
必要
土壌酸度
耐候性
用途適性
鉢植、壁面緑化
ハーディネスゾーン
3a〜3b
病害
虫害
香り
味覚
食用
毒性
有用
食用
二十四節気、七十二候
物日の関わり
日本のお祭り
動物との関わり
文化との関わり
花言葉
指定植物
農林水産省品種登録番号
農林水産省品種登録品種名称
日本花き取引コード
60009
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