山野草イワカガミnewおすすめ本と映画5月の過去記事いいねしよう

ズッキーニ

ウリ科 カボチャ属

Cucurbita pepo ‘Melopepo’

〔基本情報〕つる性の一年草。
蔓なしカボチャともよばれ、株元から叢生するか茎が横に這います。
葉は互生し、大型で、深く切れ込むものもあります。
花には雄花と雌花があり、黄色です。
食用カボチャの一つで、日本ではキュウリのように細長い形のものが一般的ですが、洋ナシ形や球形のものもあります。
皮は平滑です。

〔利用〕若い果実を加熱調理して食用とします。
また、花も「花ズッキーニ」として食用にします。

〔栽培〕育つと大きな葉が広がるため、株間1mほどの広い面積を必要とします。
日当たりと水はけのよい場所で栽培します。
夏の暑さと多湿に弱い傾向があります。
種子から育てる場合は本葉4~5枚が出たら、定植します。
風で茎が暴れると折れるので、支柱で固定します。
雌花が咲いたら、午前9時頃までに人工受粉をします。
着果後は肥料切れをおこさないよう、3週間間隔で追肥を施します。
病虫害としてウイルス病、うどんこ病、ウリハムシ、アブラムシ、ハダニなどがあります。
名前 ズッキーニ 、ツルナシナンキン (蔓無し南瓜) 、ツルナシカボチャ (蔓無し南瓜)
花咲く季節 ? 6月、7月
実のなる季節 ? 7月、8月
生活型 ? つる性草本
生活様式 ? 地生
植え付け(または播種)季節 ? 4月、5月
形状 ? つる
葉の形 ? 分裂葉
葉の生え方 ? 互生
花の色 ?
葉の色 ?
種苗の入手難易度 ?
種苗の入手形態 ? 種子、苗
日照条件 ? 日向
土の必要性 ? 必要
用途適性 ? 花壇、コンテナ、ベランダ
病害 ? ウイルス病、うどんこ病
虫害 ? ウリハムシ、アブラムシ、ハダニ
食用 ? 実、花
有用 ? 食用
日本花き取引コード ? 59053
検索サイトの検索キー ? ズッキーニ

「ズッキーニ」への投稿写真