アンズ

アンズ属 アンズ
学名： Armeniaca vulgaris

〔基本情報〕古くに薬用として渡来した高さ5～10mになる落葉小高木。
樹皮には赤みがあり、若枝は褐紫色で無毛です。
葉は互生する単葉で、広卵形～卵円形で、葉の縁に細かい鋸歯があります。葉の基部はまるく、腺点があり、葉脈の基部に毛があるほかは無毛です。
葉柄はウメより長く、ときに腺点があります。
花は前年の枝に1～2個つき、淡紅色の5弁花で、葉が出る前に咲きます。
花柄はありません。
果実は淡緑黄色～黄橙色に熟します。

〔利用〕果実をドライフルーツやジャムなどに加工します。
種子である仁は生薬や食用にされます。

〔来歴〕前漢時代にペルシアを経てギリシャにわたり改良がすすんだヨーロッパ系品種群と東アジア品種群があります。今では果樹としての改良がすすみ各地で栽培されています。
日本には薬用として渡来し『万葉集』にすでにその名があります。

〔栽培〕日本では冷涼な地方での栽培に適し、日当たりと排水のよい場所を好みます。
肥沃な土壌で生育がよいですが、耐乾性もかなりあります。
増殖はおもに接木によります。
病害虫として黒星病、胴枯病、アブラムシやコスカシバなどがあります。