セイヨウナシ

ナシ属 セイヨウナシ
学名： Pyrus communis

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〔基本情報〕高さ15～20mの落葉高木。
葉は単葉で互生し、卵形～長楕円状卵形で光沢があり、細かい鋸歯があります。
花は白色の5弁花で4月に咲きます。
果実は日本の梨がほぼ球形なのに対して、上が少しすぼまった独特な円錐形をしていますが、形には変化が大きいです。果皮は緑色で褐色の斑が多数あります。果肉は硬く、甘みも少ないですが、収穫して追熟させると甘くやわらかな食感となり、強い芳香をはなちます。多くの栽培品種があります。

〔来歴〕ヨーロッパでは紀元前から栽培の記録がありますが、本格的に栽培され始めたのは11世紀以降です。日本には明治時代の初めに導入されましたが、冷涼な気候を好むため、日本の気候に合わず、栽培は一般化しませんでした。現在でも北ヨーロッパと近い気候の東北地方や信越地方のみで栽培されています。

〔栽培〕増殖は挿木によります。排水の良い土壌を好みます。近くに赤星病の中間宿主であるイブキ類を植えないこと。