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サヤエンドウ

マメ科 エンドウ属

Pisum sativum var. macrocarpum

〔基本情報〕耐寒性があるつる性一年草。
茎葉ともろう質に覆われるため、白っぽく見えます。茎は中空です。
葉は互生し、羽状複葉で先端の小葉が巻きひげに変化しています。葉の基部には発達した托葉が2個あります。
上部の葉腋に、長さ2~5cmの2又にわかれる花茎を出し、2個花がつくことが多いです。花は蝶形で赤紫色または白色です。
果実は扁平な豆果です。

〔利用〕若い莢を食用にします。

〔栽培〕日当たりがよく保水排水のよい中性土壌を好みます。連作に弱く、酸性土壌では生育不良になります。
名前 サヤエンドウ (莢豌豆) 、スナップエンドウ
edible-podded pea
花咲く季節 ? 4月、5月、6月
実のなる季節 ? 4月、5月、6月
生活型 ? つる性草本
生活様式 ? 地生
植え付け(または播種)季節 ? 10月、11月
形状 ? つる
葉の形 ? 偶数羽状複葉
葉の生え方 ? 互生
縁の形 ? 全縁
花の色 ? 紫、白
花序の長さ ? 20〜50mm
葉の色 ?
種苗の入手難易度 ?
種苗の入手形態 ? 種子
日照条件 ? 日向
土の必要性 ? 必要
用途適性 ? コンテナ、ベランダ
病害 ? うどんこ病
虫害 ? アブラムシ、ヨトウムシ、ハモグリバエ、ウリノメイガ
食用 ?
有用 ? 食用
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