Q&A
1311番さん
2019 08/15 13:55
カニコウモリに似ているので調べたら、モミジガサというのがあるそうです。
岩手県ではシドケと呼び山菜として食するみたいなので、モミジガサではないでしょうか?
1125番さん
2019 08/15 16:14
Kawaiさん、ありがとうございます(^^)
母に聞いたらシドケよく食べるよ〜と。茎も葉もおひたしにして食べられるんだとか。まずは地元の人間に聞くのが手っ取り早いですね〜(^^;
5番さん(専門家)
2019 08/17 09:41
モミジガサであってます~
1125番さん
2019 08/17 09:45
ありがとうございます(^^)
昨年亡くなった父が好んで食べたようで機会があれば食べてみたいです。