Q&A
903番さん(専門家)
2019 06/10 16:10
ウスベニタチアオイです。
別名マーシュマロウ。
1051番さん
2019 06/11 09:19
Sandoさん,いつもありがとうございます。この植物の樹液から作ったお菓子をマシュマロと言ったのですね。100年以上前にマシュマロづくりにはこの植物の樹液ではなく,ゼラチンを使用するようになったが,お菓子の名前に「マシュマロ」という,この植物の名前は残った,ということなんですね。勉強になりました(*^^*)
903番さん(専門家)
2019 06/10 16:10
ウスベニタチアオイです。
別名マーシュマロウ。
1051番さん
2019 06/11 09:19
Sandoさん,いつもありがとうございます。この植物の樹液から作ったお菓子をマシュマロと言ったのですね。100年以上前にマシュマロづくりにはこの植物の樹液ではなく,ゼラチンを使用するようになったが,お菓子の名前に「マシュマロ」という,この植物の名前は残った,ということなんですね。勉強になりました(*^^*)