植物図鑑
ヤマドリゼンマイ
ヤマドリゼンマイ属
ヤマドリゼンマイ
学名:
Osmundastrum cinnamomeum var. fokiense
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〔基本情報〕
山地の湿原などに群生する地生シダ。
短く這う根茎をもちます。
葉には栄養葉と胞子葉があり、栄養葉は長さ30~80cm、幅15~25cmの卵状披針形となり、2回羽状深裂します。
羽片は長さ5~20cm、幅1.5~3cmで、羽状に切れ込み、裂片の縁には毛がはえ、黒い毛も混ざります。
羽片に柄はありません。
胞子葉は栄養葉より低く、2回羽状深裂します。
羽片は長さ2~4cm、幅1.5cmで、羽状に深く切れ込み、裂片の幅は0.2~0.4cmとなります。
胞子嚢は全面につきます。
胞子葉は夏前には枯れます。
若い芽は赤褐色の軟毛に覆われます。
〔利用〕
若芽は山菜として利用されます。
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名前
ヤマドリゼンマイ(山鳥銭巻)
生活型
シダ
生活様式
地生
分布または原産地
日本(北海道~九州:屋久島まで)、朝鮮、中国、台湾、アムール、南千島、サハリン、北アメリカ
葉の形
特殊
葉の特記事項
栄養葉と胞子葉があります。
葉の色
緑
ハーディネスゾーン
3a〜4b
食用
葉
有用
食用
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