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申し訳ありませんが、植物の生理学のような内容は詳しくないのでお答えできないです。酵母の影響だとしたら、酵母が樹皮について繁殖することによってその色が出たということかもしれないですが…
日本植物生理学会の広報委員会が運営しているみんなのひろば植物Q&Aというサイトがあります。植物病理学や植物生理学について詳しい方が回答されていますので、こちらのほうが判明しやすいとおもいます。
https://jspp.org/hiroba/q_and_a/
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申し訳ありませんが、植物の生理学のような内容は詳しくないのでお答えできないです。酵母の影響だとしたら、酵母が樹皮について繁殖することによってその色が出たということかもしれないですが…
日本植物生理学会の広報委員会が運営しているみんなのひろば植物Q&Aというサイトがあります。植物病理学や植物生理学について詳しい方が回答されていますので、こちらのほうが判明しやすいとおもいます。
https://jspp.org/hiroba/q_and_a/
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