｜2019年7月9日
［カミツレ］お庭レシピ 第１４回 ハーブ編・お茶以外の楽しみ方を｜キク科コシカギク属｜エバーグリーン
たくさん育ったハーブを上手に楽しみたい 初夏、ハーブのシーズンです。今年筆者の小さな庭にはカモミールが多くの花を咲かせま...
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エバーグリーンポスト
「キク科」の記事一覧
2019年6月9日
［フキ］お庭レシピ 第１３回 フキの葉捨てちゃっていませんか？—フキの葉のミソ炒め｜キク科フキ属｜エバーグリーン
フキ（蕗）って庭先にあるとフキノトウで春を感じ、秋深くなるまで楽しむことができる植物ですよね。郊外に住んでいる方にとって...
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2019年4月3日
［ノボロギク］ノボロギクの魅力｜キク科ノボロギク属｜エバーグリーン
キクに似た黄色い花をパッと咲かせる、 花のあとにふわふわした綿毛がポンポンとついている、 などの特徴を持つ...
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2019年1月12日
［コセンダングサ］コセンダングサの戦略｜キク科センダングサ属｜エバーグリーン
俗に「ひっつき虫」とか「くっつき虫」と呼ばれる植物の種子があります。野原などを歩いていると、知らず知らずに...
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2018年9月24日
［ヤクシソウ］紅葉前の黄色い可憐な花｜キク科アゼトウナ属｜エバーグリーン
日本名は「薬師草」。キク科アゼトウナ属の二年草（越年草）で、北海道から九州屋久島までの日当たりのよい乾いた山地などに広く...
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2018年8月29日
［カニコウモリ］カニなの、コウモリなの？ いったいどっち？｜キク科コウモリソウ属｜エバーグリーン
今回は奇しくも二つの動物の名前を持つ「カニコウモリ」を紹介します。いったいなんでこの異なる二つの動物名がついたのでしょう...
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2018年8月10日
［ヤマハハコ］地味だけど淡い香りが魅力です｜キク科ヤマハハコ属｜エバーグリーン
ちょっと変わったキク科の仲間の「ヤマハハコ」を紹介します。キク科ヤマハハコ属です。 陽当たりの良い山地や北...
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2018年7月10日
［コスモス、キバナコスモス］花めぐり7月号｜園芸通信｜エバーグリーン
コスモス、キバナコスモス ピンク、白、ローズのコスモスが風にそよぐ姿は、懐かしい記憶を思い起こさせます。和名は秋桜(あき...
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2018年6月12日
［ヒマワリ］花めぐり6月号｜園芸通信｜エバーグリーン
ヒマワリ 日差しが少しずつ強くなり、夏の足音が聞こえるようです。夏の風物詩といえば、ギラギラと照りつける太陽、真っ青な空...
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2018年6月5日
［ハハコグサ］触ってみたい、軟らかな葉っぱ｜キク科ハハコグサ属｜エバーグリーン
ハハコグサは道端や田畑で当たり前に見るザッソウ（雑草）です。 花どきの5月頃がいちばん目につきます。古くか...
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2018年2月26日
［フキ］食べて良し、見て良しのフキノトウは何の芽？｜キク科フキ属｜エバーグリーン
今年（2018年）は東京でも雪がしっかり降りました。街角には溶けきらずに氷になった雪がしばらく残っていました。花壇に植え...
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2018年1月15日
［ヨモギ］ヨモギとミツロウでハンドクリーム作り体験｜キク科ヨモギ属｜エバーグリーン
島根県津和野の中心から少し離れた里山にある医食同源をテーマとしたレストラン「糧」で、「魔女のくすり箱」というワークショッ...
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